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素炒黄豆芽的做法大全有哪些

日期:2018-12-23(原创文章,禁止转载)

相信每个人都吃过黄豆芽,在很多菜市场都能够买到黄豆芽,并且买过的人都会发现价格很便宜,而且黄豆芽的做法很简单,比如直接素炒的方法来吃,这种吃法简单又健康,吃豆芽可以软化人的血管,还具有清热明目的作用,另外能够防止牙龈出血,所以好处很多秦皇岛市羊癫疯哪家医院比较好,下面就教大家素炒黄豆芽的做法。

第一、素炒黄豆芽的做法步骤

1

黄豆芽挑拣一下,洗干净。

2

干辣椒切碎,葱姜切末。

3

锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。

4

放入黄豆芽煸炒,放少许盐、生抽调味。

5

最后关火放入鸡精煸炒,出锅前滴入香油即可。

使用的厨具:炒锅

所属分类:热菜

第二、素炒黄豆芽/更多做法

1.黄豆芽哈尔滨市哪里看羊羔疯专业洗净控干水分

2.小油菜取芯洗净

3.水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出

4.葱、蒜切末

5.热锅凉油把葱、蒜末爆香

6.倒入豆芽翻炒均匀,加入香菇酱油和盐

7.加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡

8.小油菜围边,炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。

第三、素炒黄豆芽

材料

主料:黄豆芽500克,

调料:料酒10克,酱油15克,白砂糖2克,大葱15克,白皮大蒜10克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉10克,香油10克,花生油30克

做法

1.将黄豆芽洗净,沥去水;

2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;

3.用小火加盖郑州市治猪婆疯哪个医院能治好烧透,至汁浓时,加味精,用湿淀粉15克(淀粉6克加水)勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即成。

第四、清炒黄豆芽

材料

黄豆芽,蒜苗,红椒,盐,料酒,味精,花椒粒,葱,姜,香油

做法

1.黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,保定市癫痫病哪家医院能看姜切丝,葱切葱花。

2.锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。

3.放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。

4.放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。

5.放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。

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